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總網(wǎng)
不忘歷史才能開辟未來，善于繼承才能善于創(chuàng)新。
優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是一個國家、一個民族傳承和發(fā)展的根本，如果丟掉了，就割斷了精神命脈。我們要善于把弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和發(fā)展現(xiàn)實文化有機(jī)統(tǒng)一起來，緊密結(jié)合起來，在繼承中發(fā)展，在發(fā)展中繼承..
東方禮紀(jì) 禮承東方頌華夏美 緣結(jié)江南圓少時夢
馬天根「東方禮紀(jì)創(chuàng)始人
奮斗永似少年時打造江南文化IP
2022年秋，拙爾全體在創(chuàng)始人馬天根的帶領(lǐng)下，積極進(jìn)行企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，投入到文化產(chǎn)業(yè)之中，打造出原創(chuàng)國風(fēng)伴手禮品牌一東方禮紀(jì)。秉承著“弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”的宗旨，拙爾全體不忘初心，充分挖掘江南的文化底蘊(yùn)，使得東方禮紀(jì)形成獨(dú)特而全面的文化產(chǎn)品體系，服務(wù)包括華為、珀萊雅、美的等2000余家企業(yè)，與浙江省博物館、「萬元和」「糧午齋」等知名老字號進(jìn)行合作，與「蔡大甜」一西興非遺手作進(jìn)行戰(zhàn)略合作，2024年，拙爾獲得文創(chuàng)新勢力創(chuàng)新潛力獎。
東方禮紀(jì)背靠江南，放眼華夏，以節(jié)令禮品為筆，文化脈絡(luò)為墨，以弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化為已任，一群人，一輩子，一件事，路雖漫漫，上下一心而求索。
東方禮紀(jì)所處之杭城是典型的江南城市，在當(dāng)前國風(fēng)原創(chuàng)品牌中，北有故宮IP，一騎絕塵；西有敦煌IP，劍走偏鋒；唯獨(dú)江南坐擁巨大的文化寶庫，卻散兵游勇，鮮有建樹，鳴呼哀哉，今人扼腕。東方禮紀(jì)植根于江南，充分挖掘江南的文化底蘊(yùn)，從而形成體系，打造江南符號專屬的文創(chuàng)禮品，形成品牌壁壘，彌補(bǔ)空白，借此弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
【東方禮韻·匠心承美】
東方禮紀(jì)誕生于對中國傳統(tǒng)文化的深刻理解與當(dāng)代生活美學(xué)的融合探索，以「禮承東方，紀(jì)韻千年」為核心理念，致力于打造兼具文化內(nèi)涵與現(xiàn)代審美的原創(chuàng)國風(fēng)伴手禮。
品牌以東方美學(xué)為魂，以匠心設(shè)計為骨，將千年文明的雅致韻味注\leftthreetimes 日常饋贈，讓每一份禮物成為傳逆情感、承載記憶的文化紐帶。
【東方之美，灼灼其華】
我們相信，真正的「禮」不僅是物質(zhì)的饋贈，更是精神的共鳴。東方禮紀(jì)精選非遺技藝、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計語言，將山水墨韻、古典紋樣、詩詞典故等文化符號凝練于方寸之間。產(chǎn)品涵蓋茶器、香道、文房、飾品、節(jié)令禮盒等品類，既保留傳統(tǒng)儀式感，又賦予實用功能性，讓文化可觸、可感、可傳承。
雅致而不疏離，創(chuàng)新而不失根脈，用設(shè)計傳統(tǒng)活在當(dāng)下 Elegantwihoutalenatingnovativewithoutlsingtherootswithdesigntoltthetradiinliveinthpreent
【以禮載道，以器傳情。 \mathtt{1}
讓世界通過束方禮物讀懂中國。我們以當(dāng)代設(shè)計語言重構(gòu)傳統(tǒng)文化，讓承載五千年文明的東方美學(xué)，成為全球消費(fèi)者心中「中國禮物」的代名詞。東方禮紀(jì)，致意每一份值得被珍視的情誼。
東方浪漫 四海九州同織錦夢 高山流水以覓知音
一路走來，吾道不孤，有幸與以上小伙伴結(jié)為同路人。
伯樂企業(yè)
部分（排名不分先后）
叁
東方有術(shù) 百年字號糕遇良辰 非遺傳承 茶逢知已
2023年10月參與【第19屆亞運(yùn)會】亞活村服務(wù)保障工作，得到杭州亞運(yùn)會賽事總指揮部的高度認(rèn)可，獲得【紀(jì)念證書】2024年9月代表杭州參與2024年第三期中華民族優(yōu)秀文化體驗項目（浙江館）“杭州周”。獲得【杭州市民族宗教事務(wù)局感謝信】2024年10月代表州參與【浙江非遺萃聚滄州2024重陽運(yùn)河鼓書會】多次參與各市，各區(qū)，各街道的非遺手工技藝展示，宣傳活動
【第八批濱江區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目西興茶點(diǎn)制作技藝】
【第十五屆浙江中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會傳統(tǒng)美食項目銀獎】
【第十六屆浙江中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會傳統(tǒng)美食項目金獎】
【浙江省婦聯(lián)扶持公益品牌好媽的手】
【任教西興非遺傳承人培養(yǎng)計劃】
【浙江省省級“名，特、優(yōu)、新”個體工商戶】
【2024杭州非遺美食技藝挑戰(zhàn)賽伴手禮創(chuàng)意設(shè)計大賽設(shè)計獎】
蔡大甜
非遺茶點(diǎn)
Intangible Cultural
Heritage
Tea Snacks
敬天惜物不時不食
據(jù)《中國面點(diǎn)史》詳細(xì)記載，
茶點(diǎn)，起源于中國南方，與茶文化相伴相生。從唐宋的簡單果脯，到明清的精致糕點(diǎn)，茶點(diǎn)承載著千年歷史，也寄托著人們對美好生活的向往。
在江南水鄉(xiāng)的茶香里，我們的童年記憶總是與各式精致的茶點(diǎn)交織在一起。祖母巧手制作的桂花糕，清甜綿軟，入口即化;父親出差帶回的龍井茶酥，酥皮層層疊疊，茶香四溢。這些承載著親情與鄉(xiāng)愁的滋味，在我們的心中種下了一顆種子
以茶點(diǎn)訴說東方美學(xué)的現(xiàn)代詩篇
遺博承
西興茶點(diǎn)那精湛的工藝、獨(dú)特的口感和深厚的文化底蘊(yùn)，第一眼就深深吸引了我們。每一口茶點(diǎn)，仿佛都在訴說著西興的歷史與文化，傳遞著匠人的匠心與溫度。
帶著這份感動與熱愛，我們決定將西興非遺茶點(diǎn)發(fā)揚(yáng)光大。我們深入探訪西興的非遺茶點(diǎn)傳承人，學(xué)習(xí)古法制作的精髓，并將這份珍貴的技藝融入自已的品牌中。我們希望，通過“蔡大甜”，讓更多人了解并愛上西興非遺茶點(diǎn)的獨(dú)特魅力，讓這份百年傳承的匠心之味，在現(xiàn)代社會中煥發(fā)新的生機(jī)。
蔡大甜
懷揣初心，我們走遍大江南北，尋訪傳統(tǒng)茶點(diǎn)的手藝，學(xué)習(xí)古法制作的精髓；我們也游歷四方，汲取現(xiàn)代美食的靈感，嘗試將傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合。我們始終相信，茶點(diǎn)不僅是味蕾的享受，更是東方美學(xué)的載體，是連接過去與現(xiàn)在、東方與世界的橋梁。終于，我們找到了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美平衡點(diǎn)，“西興非遺茶點(diǎn)”，并創(chuàng)立了屬于自己的品片牌一 “蔡大甜”
傳統(tǒng)手工制作的溫度與匠心，是茶點(diǎn)靈魂所在。因此，我們始終堅持部分核心產(chǎn)品采用手工制作，由經(jīng)驗豐富的師傅精心雕琢，確保每一份茶點(diǎn)都飽含匠心與溫度。同時，我們也積極擁抱現(xiàn)代科技，引入自動化生產(chǎn)線，提升生產(chǎn)效率，確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定與安全。手工與自動化并存的生產(chǎn)模式，既保留了傳統(tǒng)茶點(diǎn)的精髓，又滿足了現(xiàn)代市場的需求。
白瓷淺碟里棲著幾枚緋云墜玉，恰似春分時偷藏的一捧桃天色。古法手作如宣紙上暈開的工筆，被匠人綴入祖?zhèn)髅胤娇椌偷慕?jīng)緯一晨露浸潤的糯米沁著藕花氣，嶺南紅曲在石白里搗成霞光，再以竹刀勾勒出二十四瓣含羞的弧度，恍若唐寅畫案邊未干的牡丹箋。
當(dāng)桂花蜜沿著青瓷匙滑落，那些沉睡在《山家清供》里的風(fēng)雅便悄然蘇醒。輕咬如吻初雪，綿密的豆沙裹著玫瑰露在舌尖綻開三重韻，余味里晃動著秦淮河畔賣花阿的擲子聲。
這并非尋常茶食，而是落在食單邊緣的東方情書。當(dāng)茶煙在汝窯盞中舒展，千年點(diǎn)心譜里褪色的胭脂雪，便化作齒間流轉(zhuǎn)的玲瓏詩行。讓每一次唇齒生香，都成為與舊時光里那位執(zhí)著揉面的匠人，隔空相望的溫柔對答。
釉色陶盤間，靜臥著幾枚向陽而生的茶果。古法傳承如時光窖藏的老酒，在江南匠人布滿繭紋的掌紋里蘇醒一青艾染碧為衣，山泉浸米作骨，琥珀金與翡翠綠交織成葵盤綻放的紋路，恰似被晨露吻過的朝陽。
指尖的溫度在面團(tuán)里生長年輪，祖輩的秘方化作糖桂暗香。蒸騰的云霧中，褶櫚漸次舒展，恍若聽見宋時茶寮里碾茶的輕響。咬開綿密清甜，烏豇豆沙裹著松子香在舌尖漾開，余韻悠長如茶山上飄來的古老歌謠。
這不僅僅是一枚茶點(diǎn)，更是落在白瓷盞邊的東方美學(xué)注腳。當(dāng)茶煙升起，那些沉睡在《夢梁錄》里的風(fēng)雅，便在齒間流轉(zhuǎn)重生。讓每一次唇齒相契，都成為與時光共舞的詩章。
現(xiàn)場教學(xué)體驗 Imprint Brand
9月12日，杭州亞運(yùn)村，技術(shù)官員村文化屋茶文化體驗區(qū)的工作人員正在制作西興茶點(diǎn)。在技術(shù)官員村文化屋茶文化體驗區(qū)，一方面可以了解中國的茶文化歷史，同時還能現(xiàn)場體驗泡茶、品茶等系列活動。中青報·中青網(wǎng)見習(xí)記者賈驥業(yè)/攝
以承茶匠點(diǎn)心
亞運(yùn)村現(xiàn)場教學(xué)工作人員體驗做茶點(diǎn)
以善，暖人間。以框心之善舉初心如初
心里
圓珠瑯彩
茶點(diǎn)禮盒 Chinese Tea Ceremony Assortment
一席茶香盒千年匠心，半卷時光沉淀東方至味。 愿這方寸之間的茶食風(fēng)雅，為您停駐時光的溫柔注腳
茶點(diǎn)禮盒
東方雅集 茶逢知己·糕遇良辰
影青瓷
Shadow Celadon
影青是中國陶瓷的藝術(shù)珍品。遠(yuǎn)在宋代，它就是景德鎮(zhèn)瓷器的主要產(chǎn)品，它的特點(diǎn)是瓷質(zhì)極，釉似白而青，暗雕花紋，內(nèi)外都可以映見，故有人
叫它為影青、隱青或者叫它罩青。
《竹園陶說》載：“近來出土之器甚多，有一種碗碟，質(zhì)薄而色白，微以定，市肆人呼為影，以其釉色微帶青色也。據(jù)言出自江西為宋所制。
波泉試新茶SIPSOME NEWTEAFROM THESPRING
白露壽眉茶餅
閑看庭內(nèi)花開花落’漫隨天上云卷云舒 泡一壺好茶 MID AUTUMN FESTIVAL
白露夀眉 MEI
斟茶時’山水自成席
飄間何處有此境
姑蘇清蘿
以順時而食為里，取蘇風(fēng)蘇韻為形。從“蘇”里來，到“酥”里去。四時有律，天人而一，姑蘇一枕，清夢江南。
【清十二月令白玉組佩】
糕點(diǎn)形狀以十二月令玉組佩為靈感，設(shè)計了兩種外形樣式，邊緣相互吻合，可依次連結(jié)形成完整的十二花令組。后期既可按月份單個獨(dú)立包裝，也可作排列狀組合呈現(xiàn)。花卉圖案小巧清新，制成曲奇也同樣適用。
疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。
微雨過，小荷翻。榴花開欲然。
幽叢不盈尺，空谷為誰芳。
人閑桂花落，夜靜春山空。
流光寶韻
汲取古代女子珍美裝飾物之靈韻，以豐富的紋樣線條鮮明的色彩對比，讓每一枚糕點(diǎn)都如珠翠一般熠熠生輝
“坐陳鐘鼎，幾列琴書，拓帖松窗之下，展圖蘭室之中，簾攏香靄，欄檻花妍，雖咽水餐云，亦足以忘饑永日，冰玉吾齋，一洗人間氛垢矣。清心樂志，敦過于此？”
此系列糕點(diǎn)以文人清玩為主題，包含書畫、瓶花、蔬果、盆栽、香器等雅致小物，時拂閑題，物外清趣。從活潑的自然本心出發(fā)，人生所適，無非趣味，終能突破欲望和功利的束縛，開辟出一種自由的人生境界。
唐韻酥香繞指柔宋瓷青盤盛風(fēng)雅
時韻東方
時光編織成二十四道錦箋，遣清風(fēng)送往人間。
在天地萬物的細(xì)節(jié)里，賦予歲時節(jié)序煙火交織的獨(dú)特含義。
